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Pour la seconde recette , je vous propose : Petits clafoutis fraises/framboises au pain d'épices Ingrédients : 280 g de fraises 180 g de framboises 100 g de maïzena 120 g de sucre + 3 c à soupe pour les fruits 1 paquet de sucre vanillé bourbon 6 grosses...
Voici la recette d'un cocktail que mon mari fait assez souvent quand nous avons des invités. Il se prépare dans un shaker. Je vous conseille de mettre les verres à l'avance dans le réfrigérateur, ce sera plus agréable pour déguster pleinement votre lagon....
Pour mon anniversaire j'avais préparé de petits gâteaux individuels, des tartelettes amandines et des petits moëlleux au chocolat, pignons, noix et gingembre. J'ai ajouté sur certains quelques petites framboises. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150...
250 g de farine 1 sachet de levure briochin 3 c à soupe d'huile 1 c à café de sel 15 cl d'eau Dans une terrine, mélangez la farine et le sel avec une cuillère en bois. Rajoutez la levure et mélangez à nouveau. Versez l'eau tiède et mélangez à l'aide d'une...
300 g de farine 1 paquet de levure 150 g de sucre 3 oeufs 7 c à soupe de crème fraîche 50 g de beurre 100 g de pépites de chocolat 1 picée de sel vanille en poudre Mélanger la farine et la levure à la cuillère en bois. Ajouter le sucre, la vanille et...
Bienvenue pour Halloween J'ai préparé ces muffins hier soir pour les petits monstres qui vont venir sonner à ma porte. Ingrédients : 1 pot de yaourt brassé 2 pots de farine 1 pincée de sel 1 pot de sucre de canne bio 1 sachet de levure 2 oeufs 1/2 pot...
Une recette à faire quand ils vous restent des blancs. Ces petits gâteaux sont délicieux et se conservent plusieurs jours dans une boîte métallique. Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 150 g de sucre 165 g de poudre d'amandes 1 c à soupe d'amaretto 1 c à café...
Aujourd'hui nous avons gagné quelques degrés ( 22° au lieu de 15°), mais ce n'est toujours pas un temps de saison, j'ai donc profité pour essayer une nouvelle recette de muffins: Les muffins pina colada ( du même nom que la boisson ) Résultat: moelleux...
Voici la recette du gâteau d'anniversaire de mon fils Yann. Je me suis servie pour la seconde fois du moule super pratique acheté chez DE BUYER cet été. Pour le voir en photo, cliquez ici. Pour la pâte : 300 g de farine 300 g de sucre 4 gros oeufs ( blancs...
250 g de fraises 10 feuilles de menthe fraîche ou surgelées 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 c à café de sel 180 g de sucre en poudre 2 oeufs 20 cl de lait 15 cl d'huile Préchauffer le four à 210°C. Tamiser la farine, le sel et la levure...
Halloween est une fête qui se déroule le 31 octobre, la tradition veut que les enfants se déguisent et aillent sonner aux portes en demandant des bonbons en disant : " Trick or treat " c'est à dire des friandises ou un mauvais tour. Gare aux radins !...
Une délicieuse recette pour l'apéritif, rapide et facile. Une recette vue sur le site : http://mespetitscarnets.canalblog.com. (Je n'ai mis qu' un demi - yaourt au lieu d'un et c'était parfait.) Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 c à soupe de...
Pour 5 personnes 200 g de chocolat 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé Faire chauffer très doucement le chocolat (à 3 pour l'induction ) avec 4 c à soupe d'eau. Ajoutez les 4 jaunes d'oeufs en remuant très vite avec 2 sachets de sucre vanillé. Battre les...
Je viensd'acquérir le petit livre de Pascale : Cookies, muffins & Co et les 200 meilleures recettes de bistrot. Pour ma première recette sur le livre de Pascale , j'ai choisi : LES MUFFINS AUX MYRTILLES 250 g de farine 3 c à café rases de levure chimique...
Hier soir nous avons testé les hamburgers-maison, c'était très bon, même Adeline qui a travaillé tout l'été chez Mc do les a trouvés excellents. Ingrédients pour 8 pains : 500 g de farine 30 g de levure 30 cl de lait 50 g de beurre 1 oeuf battu 1 c à...
115 g de farine 2 cuillères à café de levure ( 1/2 paquet ) 1 pincée de sel 1 oeuf 1 c à soupe d'huile 1 yaourt nature 1/2 bûche de chèvre 6 abricots secs Dans un récipient, mélangez farine, levure et sel. Dans un second, l'oeuf, l'huile et le yaourt....
300 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 c à soupe de cacao non sucré 150 g de chocolat noir coupé en petits morceaux 50 g de noix de pécan 25 cl de lait entier 2 oeufs 75 g de beurre fondu Préchauffer le...
150 g de farine 3 oeufs 125 g de yaourt 3 poignées de carottes râpées 1 bûche de chèvre 70 g de gruyère râpé 1 sachet levure 4 c à soupe d'huile d'olive 1 bonne pincée de cumin Sel et poivre 2 c à soupe de coriandre ciselée Battre les oeufs en omelette....
Une recette trouvée chez Papilles et Pupilles que j'avais repéré depuis un moment déjà; venant d'acheter des gros citrons BIO, j'ai cherché dans mes recettes au citron et j'ai donc trouvé celle-ci . C'est vrai que ce gâteau est fabuleux et si comme moi...
Au Chapeau de Paille j'ai trouvé encore de belles framboises, j'ai choisi de faire des verrines pour le dessert d'hier soir, une bonne idée car c'était délicieux. Pour 6 verrines : 300 g de framboises 250 g mascarpone 3 jaunes + 3 blancs d'oeufs 50 g...
1 pâte brisée 4 belles pommes 150 g de vergeoise ou de cassonade 150 g de pain d'épice 100 g de beurre 4 oeufs Garnir le moule de la pâte et déposer-y les pommes en lamelles. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 mn. Sortir du four et laisser tiédir....
Voici le gâteau d'anniversaire préparé hier pour l'occasion. Pour 6 à 8 personnes : Biscuit : 4 oeufs 130 g de sucre 70 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 1 pincée de sel Crème : 3 citrons 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 c à soupe de maïzena...
J'avais une envie de riz au lait depuis un bon moment, mon amie Mabilia m'ayant apporté des pommes de son jardin, j'ai eu l'idée d'un riz au lait à la compote de pommes, très bonne idée, c'est tout simple mais délicieux. Ingrédients : 1 l de lait 100...
DES PETITS CLAFOUTIS INDIVIDUELS SAVOUREUX. Pour 6 personnes Ingrédients 200 g de chèvre frais 2 tomates 1 courgette moyenne 4 oeufs 20 cl de lait ciboulette 4 feuilles de basilic 1 pincée de noix de muscade Préparation Préchauffez le four à 180°C. Huilez...
Il me restait tout juste 6 figues, je me suis laissée tenter par un petit dessert individuel pour accompagner les crêpes bretonnes prévues au menu d'hier soir. Pour 6 personnes : 6 figues 40 g de pistaches 3 oeufs 150 g de farine 150 g de beurre 150 g...
