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23 janvier 2006
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23:14
Pour 2 personnes
4 pommes de terre fermes
300 g de pavé de saumon
1/2 citron
huile olive
aneth
sel, poivre
Cuire les pommes de terre à l'eau salée.
Coupez le saumon en gros dés et les pommes de terre en cubes.
Disposez le tout dans un plat à four ou dans 2 ramequins.
Pressez le citron et versez le jus sur la préparation ainsi qu'un filet d'huile d'olive , du sel et du poivre.
Parsemez d'aneth.
Enfournez 15 mn à four chaud 180°.
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