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30 décembre 2005
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19:26
Pour 6 personnes
1 paquet de biscuits roses
Une jatte de mousse au chocolat
Un tiers de verre de marc de champagne
Tapisser le fond et les bords du moule à charlotte avec les biscuits imbibés de marc de champagne allongé d'un peu d'eau.
Verser la mousse en intercalant au milieu les biscuits.
Couvrir d'une assiette munie d'un poids pour bien tasser le tout et mettre au frigidaire au moins 12 heures.
Servir avec une crème anglaise.
Vous trouverez la recette de la mousse au chocolat sur le blog.
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