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Cuisine & Dépendances
30 décembre 2005 5 30 /12 /décembre /2005 19:26

Pour 6 personnes

1 paquet de biscuits roses

Une jatte de mousse au chocolat

Un tiers de verre de marc de champagne

Tapisser le fond et les bords du moule à charlotte avec les biscuits imbibés de marc de champagne allongé d'un peu d'eau.

Verser la mousse en intercalant au milieu les biscuits.

Couvrir d'une assiette munie d'un poids pour bien tasser le tout et mettre au frigidaire au moins 12 heures.

Servir avec une crème anglaise.

Vous trouverez la recette de la mousse  au chocolat sur le blog.

 

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commentaires

anonyme 13/11/2008 14:05

Savez vous que l'on trouve dorénavant les biscuits roses sur le site www.fossier.fr