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Cuisine & Dépendances
13 décembre 2005 2 13 /12 /décembre /2005 18:29

5 boudins blancs

500 g  champignons

De la béchamel, sel poivre

Cuire les champignons à la poêle.

Faire une béchamel un peu épaisse.

Retirez la peau des boudins et les écraser à la fourchette.

Ajoutez les champignons.

Foncez une tourtière avec la pâte brisée et mettre la préparation.

Cuire environ 30 mn à 210°.

 

 

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