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Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.

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que des blancs

Amarettis

Amarettis

Une recette à faire quand ils vous restent des blancs. Ces petits gâteaux sont délicieux et se conservent plusieurs jours dans une boîte métallique. Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 150 g de sucre 165 g de poudre d'amandes 1 c à soupe d'amaretto 1 c à café...

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Gâteau creusois à la crème anglaise

Gâteau creusois à la crème anglaise

Je ne résiste pas à l'envie de vous mettre ce joli coucher de soleil que nous avons eu hier soir par la fenêtre de la cuisine. A la recherche d'une recette pour utiliser une partie de mes blancs en neige et d'autre part pour finir la crème anglaise (car...

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financiers aux cranberries et au coquelicot

financiers aux cranberries et au coquelicot

Il me restait des blancs au réfrigérateur, j'ai tenté de faire des financiers et d'y ajouter des cranberries avec du sirop de coquelicot . Ce fût très réussi, nous les avons goûtés ce midi et il m'en reste pour le thé, je vais donc pouvoir les faire goûter...

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Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

Voici une recette à faire quand, comme moi vous avez 4 blancs d'oeufs et ne savez pas quoi en faire. Ingrédients: 125 g de noix de coco râpée 75 g de farine 4 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Faire griller légèrement dans une poêle...

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Croquants aux noisettes

Croquants aux noisettes

C'est super nous venons de trouver un gîte dans le Lubéron ,(c'est une région que je ne connais pas et que je rêve de visiter depuis longtemps), sur le site dont je vous ai parlé récemment : L' Accueil Paysan Un gîte au milieu des oliviers et des lavandes...

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