legumes et accompagnements

Lentilles corail aux épices

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Par guylaine

J'aime beaucoup les lentilles corail, je vous l'ai déjà dit de nombreuses fois, que ce soit en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, j'ai souvent l'habitude d'en ajouter aussi dans la soupe. Prochainement je vais tester une recette de gratin de...

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Boulghour au potiron

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Par guylaine

Depuis samedi après-midi, plus d'internet et plus de téléphone, mais voilà que tout fonctionne à nouveau, c'est super ! Samedi nous avons reçu la nouvelle freebox HD et après l'avoir installée nous avons eu la surprise de voir que ça ne fonctionnait pas....

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Gratin fondant à la ricotta

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Par guylaine

Voici le gratin qui a fait notre repas de ce soir, nous avons beaucoup aimé donc à refaire sans aucune hésitation. Je vous le conseille vivement, c'est simple, vite fait et délicieux! Une recette trouvée sur le magazine Maxi cuisine. ingrédients : 600...

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Gratin de courge-spaghetti

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Par guylaine

La dernière fois que je suis allée au Chapeau de paille, je suis revenue avec une courge-spaghetti car les enfants, mis à part Romain adorent. C'est une recette qui m'a été donné par ma belle-mère il y a déjà quelques années car avant je ne connaissais...

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Pommes de terre cuites en diable

légumes et accompagnements

Par guylaine

Je viens de faire l'achat d'un diable à pommes de terre, je ne suis pas déçue car les pommes de terre sont vraiment très bonnes. La 1ère fois je les ai cuites 1h30. Les voici maintenant avec 2 h de cuisson, c'est comme çà que nous les préférons. Vous...

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Pommes de terre en papillotes sauce ciboulette

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Par guylaine

Une recette que je n'ai pas fait depuis bien longtemps et que Romain me réclame régulièrement. Hier j'ai décidé de lui faire plaisir en lui faisant ces pommes de terre en papillotes. Il vous faut : 2 pommes de terre par personne Du st Morêt ( à défaut,...

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Galettes de courgettes et de carottes

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Par guylaine

Nous avons bien apprécié ces petites galettes hier soir, j'ai congelé celles que nous n'avons pas mangées, une dizaine, je les servirais quand j'aurais des invités en accompagnement d'une viande, elles sont délicieuses. Avec la recette, j'ai fait à peu...

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Pommes de terre au four à l'huile d'olive et au romarin

légumes et accompagnements

Par guylaine

Un plat que je fais souvent, c'est simple, facile et délicieux. Cest une recette qui me vient de mon amie Mabilia. Pour 4 personnes : 6 pommes de terre Huile d'olive Gros sel Quelques branches de romarin Tapissez de sel un plat allant au four, déposez...

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Tian provençal

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Par guylaine

Après avoir essayé d'autres recettes de tian, je suis revenue à cette recette que j'ai l'habitude de faire et qui est vraiment très bonne. A vous de juger! Pour 6 personnes 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons 4 tomates 6 à 8 petites pommes de terre 2...

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clafoutis de févettes au parmesan et au basilic

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Par guylaine

Choisissez des fèves avec des cosses bien vertes, brillantes, sans tâches et de petit calibre. Vous pouvez les déguster éventuellement crues, à la croque -au -sel ou bien cuites, ébouillantées 3 mn. Prévoyez environ 1kg500 de fèves pour 4 personnes car...

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