Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
Feuilles de bricks Fromage de chèvre frais Des noix Huile d'olive Persil ou coriandre Cumin Déposez 1 c de fromage mélangé avec la coriandre ou le persil au milieu de la feuille de brick avec quelques cerneaux de noix. Saupoudrez de cumin. Cuire au four...
Lire la suite250 g de fartine 125 g de beurre 80 g de sucre 2 jaunes d'oeufs ou 1 oeuf entier 5 cl d'eau 1 pincée de sel Dans le bol mixer mettre farine, sucre,sel, et le beurre très froid en petits morceaux. Mixer rapidement , incorporez les jaunes , mixer quelques...
Lire la suitePour 4 personnes 250 g de corn flakes 250 g de végétaline 250 g de chocolat à croquer 120 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé Dans une casserole faire fondre le chocolat et la végétaline. Hors du feu, ajouter le sucre glace et laissez refroidir...
Lire la suitePour 4 personnes 2 pommes 4 oeufs 100 g de sucre 120 g de farine 40 g de beurre 4 c à soupe de calvados 4 dl de lait entier Coupez les pommes en 4, les émincer en gros morceaux. Faire fondre 30 g de beurre dans une sauteuse pour colorer les pommes. Ajoutez...
Lire la suite20 olives vertes dénoyautées 100 g de dés de jambon blanc 100 g de feta en cubes 100 g de gruyère râpé 180 g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait 20 g de beurre 10 cl huile d'olive sel, poivre Mettre la farine dans un saladier avec la...
Lire la suite240 g de chocolat 1 verre de lait 100 g de farine 200 g de sucre 6 oeufs 220 g de beurre Fondre en même temps le chocolat, le beurre et le lait. Ajoutez les jaunes, le sucre et la farine. Montez les blancs en neige et les ajouter. Cuire 20 mn th 6. Une...
Lire la suiteIl faut en quantité égales: Figues séches Beurre d'Isigny Bleu d'Auvergne Passer au mixer le beurre et le bleu. Dans un plat à cake, mettre la moitié de la préparation. Ajoutez les figues séches(retirer la queue),en les plantant debout dans la terrine....
Lire la suite12 figues 30 g de bleu d'auvergne Faire une entaille en croix sur le haut de la figue. Mettre une noisette de bleu . Passer au four th 8 pendant 2 ou 3 mn.
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de la morue des pommes de terre pré-cuites des oignons des tomates Huile olive sel, poivre Mettre de l'huile d'olive dans un plat à four. Coupez tous les légumes en rondelles. Disposez dans la plat une rangée de pommes de terre, une rangée d'oignons,...
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pâte sablée 450 g de myrtilles surgelées( ou fraîche) 50 g de sucre Pour la crème : 2 oeufs entiers 100 g de sucre 130 g de crème fraîche Faire cuire à blanc sans piquer la pâte 25 mn à 180°. Faire éclater les myrtilles 5 mn dans une casserole avec le...
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