Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
/idata%2F0175185%2Fimg_4631.jpg)
Pour 6 personnes 4 courgettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 4 tomates 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon Thym ou herbes de provence 8 cl d'huile d'olive sel, poivre Peler et émincer l'oignon et hacher finement l'ail. Epépiner les poivrons, les couper...
Lire la suiteVous cherchez un fond d'écran, je vous propose une sélection de mes plus belles photos , vous les trouverez dans : PHOTOS POUR FOND D'ECRAN . Bientôt , je vous proposerais de jolies photos sur la CORSE.
Lire la suite/idata%2F0175185%2Fimg_4589.jpg)
Préparation : 20 mn Réfrigération : 2 h Pour 8 enfants 2 paquets de biscuits roses de Reims (350 g) 150 g de sucre glace 200 g de beurre mou 4 jaunes d'oeufs 4 c à soupe de lait entier 1 c à café de vanille en poudre Réduire tous les biscuits roses en...
Lire la suite/idata%2F0175185%2Fimg_4539.jpg)
Les farines de gruau sont des farines de force exceptionnelle , issues de la mouture de blés de force, riches en matières azotées. Très riches en gluten,ce qui double ses pouvoirs levants, elles sont utilisées en pâtisserie pour les pâtes demandant beaucoup...
Lire la suite/idata%2F0175185%2Fimg_4625.jpg)
Voici la recettre prise sur le site: http://omelette.canalblog.com que je fais pour la 2éme fois. il vous faut : 250 ml de lait + 125 ml 1 carré de levure de 42 g 500 g de farine (j'ai pris de la farine de gruau) 75 g de sucre + 2 c à soupe de sucre 100...
Lire la suite/idata%2F0175185%2Fimg_4541.jpg)
J'ai trouvé un paquet de mélange à germer dans mon magasin BIO , j'ai donc testé pour mettre sur les tulipes de Pâques. C'est un mélange de lentilles, de fenugrec et de radis. N'ayant pas de germoir j'ai opté pour le panier de la cocotte minute . J'ai...
Lire la suite/idata%2F0175185%2Fimg_4594.jpg)
La troisième recette est une entrée, je me suis servie des moules Sensation achetés chez MATHON et qui n'avaient encore jamais servis. Il faut déjà préparer la pâte pour les moules , pour s'avancer on peut le faire la veille. Ingrédients pour 4 moules...
Lire la suite/idata%2F0175185%2Fimg_4590.jpg)
Pour 8 personnes 300 g de fraises 500 g de fromage blanc à 40% 10 cl de crème liquide 150 g de petits-beurres 8 g de gélatine 120 g de sucre semoule 60 g de beurre Tremper la gélatine dans de l'eau froide. Chauffer la crème 2 mn et faire fondre la gélatine...
Lire la suite/idata%2F0175185%2Fimg_4583.jpg)
J'ai participé pour la 1ère fois au jeu : A Vos Casseroles sur le site http://www.odelices.com , le thème étant : L'OEUF ET PAQUES. Voici donc mes recettes: le Gâteau de Pâques 350 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 5 oeufs, blancs...
Lire la suite
/idata%2F0175185%2Fimg_4616-1.jpg)