Muffins fantastiques au carambar transformés en araignées et oeil de sorcière

muffins

Par guylaine

Bienvenue pour Halloween J'ai préparé ces muffins hier soir pour les petits monstres qui vont venir sonner à ma porte. Ingrédients : 1 pot de yaourt brassé 2 pots de farine 1 pincée de sel 1 pot de sucre de canne bio 1 sachet de levure 2 oeufs 1/2 pot...

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Agneau massala aux lentilles

plats complets

Par guylaine

Ce curry relevé réchauffera à merveille vos longues soirées d'hiver. Vous pouvez remplacer les lentilles par des pois cassés. Cette recette est tirée du livre : Cuisine épicée Ingrédients : 2 c à soupe d'huile 1 cc de graines de cumin 2 feuilles de laurier...

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Cake au chocolat et au concombre

desserts

Par guylaine

Une très bonne recette vue sur le site d'Omelette pour la consulter, c'est ici. Ingrédients : 150 g de farine 40 g de cacao 1/3 de sachet de levure chimique 1/3 cc de cannelle 50 g de beurre 170 g de sucre 1 oeuf quelques gouttes d'essence de vanille...

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Pommes aux spéculos

desserts aux fruits

Par guylaine

La période des pommes étant là, je vous propose ce petit dessert simple et rapide pour le week-end mais néanmoins very délicious ! Ingrédients : 4 pommes 4 c à café de sucre de canne bio 1 cc de cannelle en poudre 4 biscuits spéculos 20 cl de jus de pomme...

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Gâteau creusois à la crème anglaise

que des blancs

Par guylaine

Je ne résiste pas à l'envie de vous mettre ce joli coucher de soleil que nous avons eu hier soir par la fenêtre de la cuisine. A la recherche d'une recette pour utiliser une partie de mes blancs en neige et d'autre part pour finir la crème anglaise (car...

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Les muffins d'halloween

muffins

Par guylaine

Halloween est une fête qui se déroule le 31 octobre, la tradition veut que les enfants se déguisent et aillent sonner aux portes en demandant des bonbons en disant : " Trick or treat " c'est à dire des friandises ou un mauvais tour. Gare aux radins !...

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Briochettes aux pralines roses

pains et viennoiseries

Par guylaine

Je me suis inspirée tout simplement de ma recette de briochettes en lui ajoutant des pralines roses, c'est très bon avec un café pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 375 g de farine de gruau 190 g de beurre à température ambiante 3 oeufs...

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Crème anglaise

flans - fars - clafoutis et crèmes

Par guylaine

C'est une crème assez délicate à réussir, elle sert de base aux bavarois, aux glaces. Elle accompagne les desserts : charlotte, riz ,oeufs à la neige... On peut aussi la parfumer suivant l'humeur. Conservation : attention, pas plus de 24 h au réfrigérateur....

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Verrines de pommes caramélisées au jus de pomme fermier

desserts

Par guylaine

Ce matin en allant faire mes courses chez Carrefour j'ai eu le plaisir de discuter un moment avec Laurence qui est pilote dégustation dans ce magasin et qui m'a gentiment donné cette recette que je me suis empressée de faire à mon retour. Un pur délice,...

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Délicieuse salade de riz aux figues, aux crevettes et à l'avocat

entrées

Par guylaine

Je pensais vous avoir posté ma toute dernière recette avec des figues mais c'était sans compter que Mabilia allait m'apporter à nouveau des figues de son jardin. J'ai donc fait une petit entrée toute simple que je vous conseille vivement, c'est frais...

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