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  • : Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
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bavardage

Dimanche 18 juin 2006

Aujourd'hui les papas sont à l'honneur.

On célèbre la fête des pères le 3éme dimanche de juin depuis 1952.

Voici le cadeau des enfants pour cette occasion :

La panoplie complète,  tablier compris du "barbecuteur".

et le menu qui en découlait :

Pour l'apéritif,

Muffins aux carottes et au chèvre

Petits palmiers au boursin

Pour les entrées,

Verrines de quinoa au thon

Clafoutis provençal au chèvre frais

Pour le barbecue,

Brochettes de veau aux épices

Brochettes de poulet au curry

Brochettes de pommes de terre

 

Tarte à la crème vanillée

Gâteau roulé au lemon curd et au matcha

 

A bientôt pour les recettes de ce menu fête des pères. 

 

Par guylaine
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Dimanche 6 août 2006

Coucou, me revoilà après une semaine dans le Lubéron riche en visites.

Nous avons découvert de jolis villages perchés avec un riche patrimoine architectural et l' atmosphère si pittoresque des marchés hauts en couleurs.

De jolis villages : Cucuron, Lourmarin, Bonnieux, Gordes, Lacoste, Grambois, Isle-sur-la-Sorgue, Fontaine de Vaucluse, Lurs (l'affaire Dominici) ...

Quelques photos prises sur les marchés :

J'ai rapporté des melons pour la confiture, des aubergines, des poivrons, des nectarines, des abricots, de l'ail, des confitures: pastèque, melon, framboise,des coulis, du chutney de courge au gingembre, du Chardonnay, des crémeux au coquelicot et à la violette et bien sûr des olives.

Par guylaine
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Lundi 4 septembre 2006

Il faut que je vous raconte un événement qui m'est arrivé à Savines lors de nos dernières vacances. Nous nous apprêtions pour le déjeuner quand le portable se mit à sonner, c'était Emilie, ma nièce qui travaille en restauration sur Bastia. Elle me dit Bonjour, quitte pas, je te passe quelqu'un ???

J'entends : "Allo, bonjour c'est Guylaine ?, ici c'est Alain , le chanteur  

D' I MUVRINI

Quelle ne fût pas ma surprise et me voilà partie à lui raconter que nous les avions connu à Porticcio, plus précisément à Marinca, dans un village vacances, il y a près de 30 ans et que depuis à la maison tout le monde est fan, que nous avons tous les CD et que nous les avions vu plusieurs fois en concert à Ajaccio , au théâtre de Reims, et que l'on avait participé au débat  qui avait eu lieu à l'Apostrophe à Reims.

Il m'a donc fait part de la sortie d'un nouveau DVD pour les fêtes de Noël,  de leur tournée 2007 et d'un nouvel album en préparation pour 2008.

Si vous ne les connaissez pas encore, je vous invite à découvrir leur site  où vous pourrez écouter des extraits musicaux.

www.muvrini.com

J'ai été ravie de pouvoir communiquer avec lui car je suis vraiment fan depuis 30 ans, merci Emilie et merci Alain de m'avoir accordé un peu de ton temps.

 Je sais aussi que cela n'a pas toujours été facile pour eux au début et qu'ils étaient même interdit de chanter dans certains villages.

Ce sont des voix qui vous prennent dans les tripes, des chants qui vous touchent en plein coeur, des messages d'espoir, d'amour et de fraternité, que du bonheur !

Quand je n'ai pas le moral, j'écoute un de leur CD, je me laisse transporter, et je rêve à cette Corse que j'aime.

 Mes favoris sont :

Umani, Leia et Alma le tout dernier.

Tout de suite, défilent devant mes yeux tous ces paysages magnifiques, grandioses, et je me rappelle les odeurs du maquis qui vous ennivrent dès lors que vous avez posé le pied sur l'île.

Je me laisse à rêver à tous les souvenirs que nous avons laissé là-bas et ils sont nombreux depuis 30 ans.

Des personnes avec qui nous avions lié amitié et qui ne sont plus aujourd'hui, de tous les anniversaires fêtés au restaurant A Selva à Tolla que nous avons trouvé à l'abandon l'année dernière.

Tous nos meilleurs souvenirs de vacances sont là-bas.

A vous qui lisez mon blog, si vous êtes comme moi, fan du groupe I MUVRINI,

laissez-moi un petit commentaire pour me donner vos impressions.

Peut-être aura-t'il la gentillesse de m'envoyer ses recettes corses favorites  

pour enrichir mon petit blog cuisine, c'est du moins ce que je lui ai demandé.

En attendant pour ce soir, je vais préparer des cannellonis au brucciu et aux blettes.

Bonne soirée.

Par guylaine
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Mercredi 20 septembre 2006

Quand j'ai vu Marly-Gomont sur le site de Sabine, je me suis dit, tiens je connais ce village, je suis donc aller écouter le clip bien que n'aimant pas spécialement le rap et surprise j'ai aimé. C'est vraiment actuel et vrai.

Je vous invite donc à aller écouter son clip chez Sabine.

Je lui souhaite bonne chance.

Par guylaine
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Lundi 2 octobre 2006

 

Ce week-end toute la famille était réunie pour fêter l'anniversaire de Yann, 24 ans déjà, on est toujours surpris que le temps passe si vite.C'est toujours une grande joie pour nous de les avoir tous à la maison car ce n'est pas toujours facile.

C'était aussi l'occasion de fêter l'anniversaire de son amie, Cindy qui avait eu lieu quelques jours auparavant.

Donc pas mal de temps passé dans la cuisine pour l'occasion, voici un petit aperçu des plats concoctés.

Certaines recettes ont déjà été testées et sont sur le blog, je vous met donc le lien et pour les autres, elles sont à venir.

 

Pour l'apéritif :

Mini-tartelettes au chèvre et au confit de figues et thym

 

Pour l'entrée :

Quiche thon, chèvre frais et ciboulette

Pour le plat principal :

Paëlla

Pour le dessert :

Gâteau aux poires, crème chantilly à la violette et ganache chocolat

Gâteau au citron

 

Par guylaine
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