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  • : Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
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Samedi 18 novembre 2006 6 18 /11 /Nov /2006 11:45

 

 

Comment est né ce blog ?

Les filles étant parties à l'extérieur pour leurs études supérieures,téléphonaient souvent pour demander une recette et c'est ce qui a donné l'idée à Romain, mon fils de 12 ans, de créer ce blog culinaire.

Au départ, je pensais que ce site n'intéresserait que la famille et les amis, mais au fil du temps, je me suis aperçue que j'avais de plus en plus de visites, cela m'a donc incitée à m'inscrire sur Blog-appétit fin Juin.

C'est maintenant plus de 50.000 pages visitées chaque mois grâce à vous tous et je vous en remercie.

Si ce blog a pu vous donner l'envie de préparer des repas variés et équilibrés, j'en suis ravie.

Que m'a apporté ce blog ?

Il m'a apporté le plaisir de découvrir tous vos blogs où l'on apprend énormément , un échange de mails bien sympathique, et au quotidien de partager ma passion avec d'autres bloggeurs(euses).

Maintenant j'espère beaucoup pouvoir vous rencontrer !

A tous ceux qui visitent régulièrement ou occasionnellement mon blog merci de me laisser un petit commentaire pour me dire qui vous êtes.

 Si vous souhaitez des recettes en particulier dites-le moi, je me ferais un plaisir de répondre au mieux à vos souhaits.

C'est aussi le 400ème article publié aujourd'hui !

Par guylaine - Publié dans : bavardage
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Commentaires

Prem's,
Je te souhaite un bon blog anniv un an dèjà, bravo et contimues à nous ravir les papilles régulièrement!
Commentaire n°1 posté par tatyval71 le 18/11/2006 à 12h44
Joyeux blog anniversaire, et dis-donc: 400 posts en 1 an??? Eh ben, chapeau!! :-)
Commentaire n°2 posté par Véro le 18/11/2006 à 13h03
Joyeux blog annif !!!
Commentaire n°3 posté par cocopassions le 18/11/2006 à 13h19
Tres joyeux anniversaire! C'est l'occasion pour moi de te dire bravo et merci pour toutes ces recettes, 400 en 1 an! Et tes rubriques sont si variees! J'aime beaucoup celle sur les trucs et astuces, celle des legumes et accompagnements, et celle des plats complets aussi, sans oublier les brioches et le pain... bref, j'aime ton blog car il est tres complet, et tres appetissant. Nous avons au moins 2 points en commun: nous faisons souvent de la brioche mousseline, et du pain au levain! Bon week end!
Commentaire n°4 posté par Vanessa (CM) le 18/11/2006 à 13h41

joyeuse premiere bougie!

Commentaire n°5 posté par omelette le 18/11/2006 à 13h59
Joyeux blog anniversaire et très bonne continuation!
Commentaire n°6 posté par Charlotte le 18/11/2006 à 14h04

Bon anniversaire Guylaine et bises


J'aime beaucoup ton blog !


 

Commentaire n°7 posté par Jane le 18/11/2006 à 14h19
bravooo  guylaine et continue sur cette lancée , a nous gater avec tes delicieuses recettes
Commentaire n°8 posté par salwa le 18/11/2006 à 14h58

Bon anniversaire et longue vie

Commentaire n°9 posté par HélÚne le 18/11/2006 à 15h32
Et bien tu n'as pas chomé en un an !!! En tout cas très bon anniversaire à ton blog et longue continuation :)
Commentaire n°10 posté par Lau le 18/11/2006 à 17h06
Bon anniversaire ! Si le bonheur est dans la cuisine , il est bien là aussi dans ton blog ! Continue encore longtemps ! j'aime bien tes recettes ! je les découvre régulièrement sur blog actu !!
Commentaire n°11 posté par irisa le 18/11/2006 à 17h55

Nous avons presque toutes commencé pareil...puis les commentaires, les mlails, les rencontres (géniales pour moi) et même une souris dans le potage !!!


Bon bloganniversaire et bonne continuation....


 

Commentaire n°12 posté par brigitte le 18/11/2006 à 18h29
Joyeux bloganniversaire !!!
Commentaire n°13 posté par coco28 le 18/11/2006 à 18h37
Bon bloganniversaire! 400 billets c'est énorme ;-)
Commentaire n°14 posté par Choupette le 18/11/2006 à 18h42
Excellent blog'anniversaire ! Au plaisir de venir de te lire.
Commentaire n°15 posté par Sophie le 18/11/2006 à 19h01
Joyeux Anniversaire et encore très longue vie à ton blog !!!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette
Commentaire n°16 posté par barbichounette le 18/11/2006 à 19h02
Joyeux bloganniversaire  ,cest un plaisir de te lire...
Commentaire n°17 posté par Colette le 18/11/2006 à 20h18
très bon anniversaire !
Commentaire n°18 posté par khala le 18/11/2006 à 20h35
Joyeux anniversaire!!!

J'adore venir voir ton blog où il y a toujours de nouvelles recettes appétissantes!!!

Bravo!
Commentaire n°19 posté par Lauli le 18/11/2006 à 21h11
Joyeux blog annif et très longue vie à ton blog que je viens de découvrir.
Commentaire n°20 posté par Emi20 le 18/11/2006 à 22h11

Nous te félicitons maman pour ce magnifique blog que tu as créé en un an et ces magnifiques plats que tu nous as préparés.


Marlène et Nico

Commentaire n°21 posté par M&N le 18/11/2006 à 22h35
Je vous remercie tous pour ces gentils commentaires et à bientôt sur mon nouveau site !
Commentaire n°22 posté par guylaine le 19/11/2006 à 00h00

Un blog fort sympathique avec pleins de bonnes recettes,Merci

Commentaire n°23 posté par restaurant a paris le 26/08/2009 à 04h34
bonjour je découvre ton blog  SUPER,recettes   bien expliquées, de jolies photos...
je mets l'adresse sur le réseau de Lucie que tu peux visiter et rejoindre éventuellement si le coeur t'en dit         http://tete-a-tete.ning.com/

j'ai plusieurs  blogs :
http://auparadiscaraibe.skyrock.com
http://florilegemusical.skyrock.com
http://auroyaumedelenfance.skyrock.com
http://brigitka.skyrock.com (sur les parfums)

A BIENTOT  BRIGITTE
Commentaire n°24 posté par BRIGITTE le 07/09/2009 à 04h09
joyeux anniversaire et  felicitations pour ce blog aussi utile qu'attrayant Amicalement  BRIGITTE  http://auparadiscaraibe.skyrock.com
Commentaire n°25 posté par BRIGITTE le 07/09/2009 à 04h12
Des recettes alléchantes de jolies photos que je vais recommander sur le  réseau de Lucie dont je fais partie  http://tete-a-tete.ning.com  que tu peux visiter et rejoindre si le coeur t'en dit  gratuit de jolies rencontres de cuisinières en herbes et tous autres sujets...
mes  blogs
http://auparadiscaraibe.skyrock.com

http://florilegemusical.skyrock.com  

http://auroyaumedelenfance.skyrock.com

Bien cordialement  Brigitte



Commentaire n°26 posté par BRIGITTE le 07/09/2009 à 04h19
Bonjour Guylaine,

Grâce à toi je trouve enfin une explication détaillée pour faire son levain soi-même, je fais mon pain (avec l' aide d'1 map) depuis début Septembre...Mon petit dernier vient de rentrer au collège alors je profite du temps libre pour revenir aux choses simples et bonnes. je trouve la préparation du levain un peu longue et fastidieuse mais l' envie est plus forte que la craine de tout rater. Une question toutefois, je ne fais pas du pain chaque jour, dois-je quand même nourrir mon levain tous les matins où juste à chaque utilisation ? A bientôt...
Mes voeux de santé à Prosper !
ZAB
Commentaire n°27 posté par Isabelle GIRON le 22/10/2009 à 12h00
Bonjour Isabelle,
En effet il vaut mieux nourrir le levain tous les jours ou au moins tous les 2 jours s'il reste à l'air libre comme moi je le faisais, sinon si tu fais un pain 1 fois par semaine à ce moment là laisse le levain au frigo.
Mon levain est à nouveau mort depuis qqs mois, je continue à faire mon pain tous les jours mais sans levain et tout le monde le préfère ainsi à la maison car il est plus aéré alors je ne ne vais pas le refaire pour le moment.
Voici le lien vers la recette :
http://cuisine-guylaine.over-blog.com/article-35598085.html
Si tu essaies, dis moi ce que tu en penses.
J'ai tardé à te répondre car je ne viens pas souvent sur mon ancien blog.
Bon dimanche
Cordialement
Guylaine

Réponse de guylaine le 07/11/2009 à 19h56
bonjour, je suis au régime et ne peut plus manger comme pain, que du pain d'épeautre au levain (maladie dans les intestins). J'essaye de faire mon levain en suivant votre recette. Mais j'ai une question: vous dites que lorsqu'il est prêt, il faut changer son lit tous les 2-3 jours. Vous ne parlez pas qu'il faut le nourrir? Faut-il juste changer son lit et combien de temps peut-il rester comme cela si on ne fait pas de pain souvent ou doit-on faire du pain par exemple une fois semaine ou... en bref, peut-on le laisser plusieurs jours sans lui rajouter de l'eau et de la farine. Il y a quelques jours je n'y connaissait rien sur le levain, je fais mon pain moi même mais à la levure. j'ai fait une première tentative de levain avec une autre recette trouvée sur internet mais ça n'a pas marché mais je suis déterminée et compte bien réussir ce fameux pain!!! merci d'avance pour votre réponse et votre recette    vincianne
Commentaire n°28 posté par plennevaux vincianne le 15/11/2009 à 17h39
joyeux anniversaire et bonne continuation..
Commentaire n°29 posté par oum mouncif rayan le 20/11/2009 à 19h59
Un petit blog plein de bonnes idées,bonne continuation
Commentaire n°30 posté par restaurant paris le 04/12/2009 à 01h01
Joyeux anniversaire!!
C'est topautant de visites j'aurais aimé en avoir autant! Félicitations!
Commentaire n°31 posté par Zaza le 17/01/2010 à 15h30

que cela continue : joyeux anniversaire !

Commentaire n°32 posté par cuisinek le 14/11/2010 à 19h05

Toutes mes félicitations pour ces 1 an! *

Commentaire n°33 posté par Séverine Lustucrubleu le 03/12/2010 à 19h39

Bonjour
Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé:  http://WWW.SAPIDE.FR
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous
G.

Commentaire n°34 posté par Ginette le 08/12/2010 à 11h05

Joyeux anniversaire ! Ton blog est superbe, Félicitations !! Bises

Commentaire n°35 posté par Patricia le 12/07/2011 à 10h05

Toutes mes félicitations pour votre blog

Je le trouve très instructif, bien illustré et bien expliqué

cordialement

http://franckw.achatbest.com

Commentaire n°36 posté par weber le 15/08/2011 à 01h19

Ton blog est magnifique ! joyeux anniversaire et je t'en souhaite encore d'autre. Bises

Commentaire n°37 posté par Patricia le 19/09/2011 à 21h03
Un grand bravo et tres tres bonne continuation...
Commentaire n°38 posté par Vins bio le 09/11/2011 à 10h17

Joyeux anniversaire à ton blog et plein de bonnes choses pour la suite !

Bises, Patricia

Commentaire n°39 posté par Patricia le 19/11/2011 à 18h56

Des recettes classiques et d'autres recettes que l'on avait oubliées qui s'adaptent à toutes cuisinières on voit que cette dame à eu l'habitude de cuisiner pour ses enfants des recettes adaptées que l'on peut faire facilement.

J'ai découvert par hasard ce blog et je ne le regrette pas

Commentaire n°40 posté par MOREL le 06/01/2012 à 16h05
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