Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Mes recettes préférées...
  • Mes recettes préférées...
  • : Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
  • Contact

Recherche

Référencement









Cuisine & Dépendances
28 septembre 2006 4 28 /09 /septembre /2006 22:59

Cet après-midi, nous sommes allés voir une exposition d'aquarelle avec une amie à Verzenay dans le vignoble. Je vous ai rapporté quelques photos de la montagne de REIMS, que voici :

Le moulin de Verzenay

 

 

 

 

 

En rentrant je me suis décidée en voyant les bananes que personne ne mangeait à faire ces petites verrines pour le soir.

Pour 3 verrines :

1 yaourt au lait entier

1 fromage blanc en faisselle ( individuel )

1 blanc d'oeuf

1 c à soupe de sucre glace

2 c à café de sucre semoule

du golden syrup

1/2 c à café de vanille en poudre

2 bananes

quelques gouttes de citron

quelques pistaches pour le décor (ou autres )

Battez le blanc en neige au fouet électrique, ajoutez le sucre glace à la fin.

Mélangez le fromage blanc et le yaourt avec 1 c à café de sucre semoule et incorporez-les au blanc en neige.

Ecrasez les bananes avec 1 c à café de sucre semoule et quelques gouttes de citron.

Dans les verres, disposez 2 c à soupe de mousse lactée puis un peu de compotée de bananes, un filet de golden syrup, à nouveau de la mousse, puis décorez avec des pistaches concassées ou selon vos envies.

Et maintenant, régalez-vous !

 

Partager cet article

Repost 0
Published by guylaine - dans Verrines
commenter cet article

commentaires

Julia 10/12/2006 20:40

Recoucou,
Jolies les photos!! Je vois avec plaisir que nous sommes de la même région, je suis Troyenne!! Alors vive la Champagne ;-)

Marie Cuisine 08/11/2006 23:53

Je l'avais râté celle-ci ! Et pourtant je recherche depuis quelques temps des recettes de Verrines.

Sabine 29/09/2006 11:27

quelle jolie région, c'est vrai...
il va falloir que je succombe à la montée en puissance de la verrine sous toutes ses formes :D Y'a de belles idées ici et là.. Ta recette me tente bien
Bonne journée

Sylvie 29/09/2006 08:05

Du coup, je suis sûre que présenté comme cela, tout le monde a mangé les bananes ;o)

Colette 28/09/2006 23:59

Souvent j'ai des bananes et les idées de recettes me manquent ,celle ci me plait