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  • : Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
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Cuisine & Dépendances
24 septembre 2006 7 24 /09 /septembre /2006 14:42

Voici la vue de ma cuisine vendredi soir, magnifique, non ?

Une petite recette de bouchées pour accompagner l'apéritif. Je me suis rappelée que j'avais acheté  plusieurs boîtes de crème de saumon à la Belle-Iloise au Touquet. Vous pouvez  aussi les congeler tout comme :

 les bouchées de thon.

 

Ingrédients :

3 boîtes de 63 g de crème de saumon

60 g de farine

2 oeufs

1 échalote

1 pincée d'aneth

100 g de courgettes râpées

1/2 p de levure

 70 g de fromage blanc

70 g de gruyère râpé

sel et poivre 5 épices

Râpez finement la courgette.

Pelez  l'échalote et hâchez-la.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.

Versez la préparation dans des moules en silicone ou dans des mini-caissettes en papier sulfurisé.

Enfournez pour 15 à 20 mn environ à th 180 °C suivant la taille de vos moules.

Servez chaud.

 

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Published by guylaine - dans mise en bouche
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commentaires

Sabine 24/09/2006 16:23

Attends, je pars 24heures pour un mariage je reviens et... 3 recettes?! terrible!

Choupette 24/09/2006 16:14

C'est toujours pratique d'avoir pleins de petites bouchées apéritives au congélateur.

Colette 24/09/2006 16:00

Sympa ces petites bouchées..