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  • : Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
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Cuisine & Dépendances
21 septembre 2006 4 21 /09 /septembre /2006 10:05

Délicieuses, c'est comme çà que mon cher et tendre les a trouvées.

J'ai compris, c'est une recette que je pourrais refaire avec d'autres fruits de saison.

Pour 4 à 5 verres, suivant la taille :

4 figues, ou des fruits de saison

400 g de fromage en faisselle

100 g de crème fraîche

100 g de muesli aux fruits secs

80 g de sucre

2 c à soupe de golden syrup ( j'adore ) à incorporer à la crème

quelques gouttes de jus de citron vert

du golden syrup pour la décoration finale

( vous pouvez remplacer par du sirop d'érable )

 

Fouettez au batteur électrique le fromage et la crème fraîche 4 mn, ajoutez sucre, golden syrup et jus de citron, fouettez encore 1 mn.

Déposez une couche de crème au fond de chaque verre, la moitié d'une figue coupée en morceaux, pour manger c'est plus pratique, du muesli, une nouvelle couche de fromage blanc.

Ajoutez l'autre moitié de figue coupée en 3 et versez un filet de golden syrup sur le dessus.

Réservez au frais .

C'est une recette vue dans Guide Cuisine à laquelle j'ai fait quelques modifs.

 

 

 

 

 

 

 

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Published by guylaine - dans Verrines
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commentaires

Clipoye 12/10/2006 10:10

Je ne connais pas le golde syrup, mais ça a l'air de valloir le coup!J'en chercherai!

Cocopassions 22/09/2006 08:16

de bien belles verrines

Alhya 21/09/2006 20:44

simple bon, et frais, adpoté!

Anne 21/09/2006 17:57

J'adore les figues mais je trouve souvent que les desserts cachent leur parfum. Mais ton idée à l'air succulente et en plus, j'aime beaucoup l'ajout du muesli!

lory 21/09/2006 11:07

bonjour,quelle délice ...ça c'est un dessert!!