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Cuisine & Dépendances
15 septembre 2006 5 15 /09 /septembre /2006 08:51

Il y a des semaines comme çà où tout lâche, après le four , les plaques, c'est maintenant au tour de la machine à laver qui rend l'âme. Je m'y attendais un peu car elle avait tout de même 22 ans, on ne peut pas trop lui en vouloir, sans jamais avoir une panne en plus, et à 6 dans la maison elle tournait pratiquement tous les jours. J'ai donc repris la même marque MIELE, on me la livre cet après-midi, je sais que je ne la garderais certainement pas aussi longtemps que la 1ère mais bon, quand on est satisfait on reste fidèle. Par contre une marque que je n'achèterais plus jamais c'est SAUTER, que des déboires, on a même failli avoir le feu en pleine nuit, le four s'était mis tout seul en pyrolise et j'avais des pâtes à sel qui étaient restées dedans, je vous dis pas la fumée dans la maison, c'était irrespirable. Le four ayant tout au plus 3 ans , Sauter m'en a proposé un autre à prix coûtant que j'ai dû encore gardé 3 ans mais les boutons me restaient dans les mains, après c'est la porte qui ne voulait plus fermer complétement, pareil avec la plaque, les boutons s'en allaient sans arrêt, bref, j'en ai eu marre et j'ai tout bazardé pour reprendre Bosch pour la plaque à induction et Siemens pour le four.

Passons maintenant à la recette qui nous a régalé hier.

 

Ingrédients :

4 oeufs

75 g de farine

50 cl de crème fraîche liquide

2 petites courgettes

2 c à soupe d'huile d'olive

10 feuilles de menthe ciselée

100 g de feta

sel, poivre

Préchauffez le four th 6.

Coupez la feta en petits cubes.

Battez les oeufs en omelette, ajoutez progressivement la farine et la crème liquide, remuez bien pour avoir une pâte homogène.

Ajoutez la feta, poivre et sel.

Faites revenir les courgettes râpées dans la poêle 10 mn dans l'huile d'olive avec sel et poivre.

Ajoutez la menthe ciselée.

Mélangez les courgettes à la pâte.

Beurrez un plat ou de petits moules individuels, versez la préparation.

Enfournez 20 à 25 mn.

Vraiment léger et délicieux !

 

 

 

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commentaires

Bec à sucre 19/09/2006 21:15

Ils sont trop mignons ces petits plat ! Et la recette est sympa aussi.

Fabienne 15/09/2006 23:28

Trop top la cocotte en coeur !

Colette 15/09/2006 17:10

TRES joli ,ces petits plats

sylvieaa 15/09/2006 15:30

Jolis petits clafoutis!!

Elvira 15/09/2006 11:27

J'aime beaucoup! Ça doit être assez léger, en plus.