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  • : Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
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Cuisine & Dépendances
31 août 2006 4 31 /08 /août /2006 15:11

Mon amie, Claudette m'a apporté des prunes,  je n'ai pu résister à la tentation de faire une tarte. Les tartes aux prunes et aux mirabelles ont ma préférence, ensuite je dirais la tarte au citron et la tarte aux pommes.

ingrédients :

1 pâte brisée

de la semoule fine

du sucre roux

450 g de prunes

 

Si vous voulez faire la pâte brisée vous-même , la recette est ici.

Je fais toujours plusieurs pâtes brisées en même temps dans le magimix, et je congèle celles que je n'ai pas besoin pour en avoir toujours sous la main.

Etalez la pâte dans la tourtière et piquez-la, réservez au frais au moins 20 mn.

Saupoudrez avec la semoule fine.

Coupez les prunes en 2, retirez les noyaux et placez les 1/2 prunes sur la tarte côté peau pour ne pas détremper la pâte.

Saupoudrez légérement de sucre roux.

Faites cuire à four chaud 190°C,environ 1/2 h.

Laissez refroidir et servez.

Vous verrez, elle est délicieuse, c'est comme ça que je la préfère toute simple et sans crème.

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commentaires

lory 31/08/2006

Heureusement je ne l'ai pas sous les yeux!Avec la faim que j'ai et cette mgnifique tarte,mmmm

Elvira 31/08/2006

Je m'imagine en dégustant une belle part, avec un expresso... Mmmmmmhhh...!

Fabienne 31/08/2006

C'est réellement une tarte que j'affectionne surtout si elle a un petit goût acidulé !

Alhya 31/08/2006

tarte aux prunes, aux mirabelles, je suis d'accord avec toi, si bon! on ne s'en lasse pas!

mimosa 02/07/2007

ma grand-mère vient de m'en commander une...si elle veut sans crème je teste la tienne!