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Cuisine & Dépendances
19 août 2006 6 19 /08 /août /2006 17:56

Je repars pour une nouvelle semaine de vacances dans les Alpes.

 Nous allons rechercher Romain qui est en colonie de vacances près de Barcelonnette, avec activité principale astronomie depuis bientôt 3 semaines.

Un aperçu de la route qui mène à TATO, je peux vous dire que je ne suis pas rassurée car on ne se croise pas à deux et il n'y a pas d'aire de stationnement, reste plus qu'à faire sa prière pour ne rencontrer personne.

 

Et voici au bout de 8 kms de route sinueuse nous voici arrivés à la colo à 1800 m d'altitude.

 Une petite semaine supplémentaire de détente juste avant la rentrée scolaire et en pension complète cette fois,  je vais apprécier.

Nous passerons 2 jours au Sauze et le reste de la semaine à Savines le lac.

Je vous laisse une liste de mes recettes préférées :

 

- clafoutis provençal au chèvre frais  

 - quiche au thon, chèvre frais et ciboulette

- pain de thon sauce aïoli

- terrine aux deux poissons

- timbales courgettes/saumon

- boulettes de viande au chèvre

- tajine de kefta

- petits pâtés d'André

- boeuf aux oignons et 5 parfums

- mignon de porc au caramel

- la moussaka

- petits farcis au chèvre frais et au poulet

- clafoutis pommes-amandes

- amandines poire et abricot

A bientôt, avec de nouvelles recettes.

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Published by guylaine - dans divers
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commentaires

Elvira 22/08/2006 17:32

Je te souhaite d'excellentes vacances! :-)

salwa 20/08/2006 09:36

comme fabienne , je craque pour la moussaka que j'avais prevu de faire d'ailleurs cette semaine :o)

Fabienne 19/08/2006 22:17

Terrible ta recette de moussaka !