Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Mes recettes préférées...
  • Mes recettes préférées...
  • : Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
  • Contact

Recherche

Référencement









Cuisine & Dépendances
18 août 2006 5 18 /08 /août /2006 13:08

Voici un joli arbuste que nous avions devant notre gîte dans le Lubéron, est-ce que quelqu'un en connaît le nom ?

Voici une photo de l'arbuste où on le voit en entier, ce sera peut-être plus facile pour le reconnaître.

Je devais demander son nom au propriétaire, mais voilà nous ne l'avons vu que la veille de notre départ et très tard le soir, j'ai de ce fait complétement oublié.

Encore une petite recette pour le soir vite faite et très bonne avec une petite salade au sel gomasio.

 

Pour 6 personnes :

6 feuilles de brick

2 petites boîtes de thon

persil

2 oeufs

gruyère râpé

 poivre

5 c à soupe de crème fraîche

Dans un cul de poule, mélangez le thon, le persil, les oeufs,le poivre,  le gruyère et la crème fraîche.

Mettre environ 2 c à soupe de cette préparation au centre de chaque brick et refermez.

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et mettez vos bricks à cuire de chaque côté.

Mettez-les dans un plat sur du papier sopalin.

Servez aussitôt sur un lit de salade.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Barbichounette 19/08/2006 18:00

J'aime beaucoup !!!!!

Barbichounette

émilie 18/08/2006 23:52

oh bah cette recette je la prends et je la fais demain !!
parfait pour terminer les feuilles de brick qui me restait ;-)

zenobie 18/08/2006 21:45

Tes bricks carrés semblent plus  consistants que mes triangles maigrichons. Dimanche, jem e mets au carré!

Fabienne 18/08/2006 21:07

Je ne connais pas le nom de cette fleur mais ta brick me séduit énormément !

Alhya 18/08/2006 20:57

ahh les bricks au thon, avec une petite salade de tomates pour moi!