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  • : Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
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Cuisine & Dépendances
28 juillet 2006 5 28 /07 /juillet /2006 09:47

Voici une petite salade pour temps de canicule,sucrée-salée et rafraîchissante à souhait.

Ingrédients pour 2 personnes :

Salade

1 nectarine

1 petite grappe de raisins noirs

Mozarella

2 ou 3 petites pommes de terre ( type ratte)

2 t de jambon de parme

Sel gomasio

Huile de sésame

Lavez la salade et les fruits.

Faites cuire les pommes de terre à moins que comme moi, ils vous en restent de la veille.

Dans une assiette, mettez quelques feuilles de salade, ajoutez  de petits morceaux de nectarine, quelques grains de raisin, les pommes de terre coupées en dés, le jambon de parme et la mozarella effilés.

Parsemez de sel de sésame ( sel gomasio) et versez un filet d'huile de sésame.

Nous avons apprécié ce mélange bien agréable.

Essayez, vous me direz ce que vous en pensez.

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Published by guylaine - dans salades
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commentaires

Louise 29/07/2006 03:40

Quelle belle idée! Très frais comme combinaison...

Papilles et Pupilles 28/07/2006 16:19

Quelle jolie salade ! les couleurs sont superbes !

sylvieaa 28/07/2006 15:22

Super cette salade!!

Laudy 28/07/2006 12:24

Ta salade me fait sacrément de l'oeil, là !!!

salwa 28/07/2006 10:44

Tres fraiche cette salade ! Elle donne bien envie