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  • : Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
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Cuisine & Dépendances
29 juin 2006 4 29 /06 /juin /2006 22:53

Une recette qui j'en suis sûre va beaucoup plaire aux enfants, Romain a beaucoup aimé.

Pour 8 personnes

5 oeufs

 1 l de lait

250 g de farine

 250 g de sucre

10 caramels au beurre salé

4 c à soupe de sucre glace

Préchauffez le four à 180 °C.

Coupez les caramels en 2 ou en 3.

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.

Mélangez le sucre et la farine et ajoutez-les progressivement aux oeufs.

Lorsque le mélange est homogène, versez la moitié du lait et mélangez.

Quand il n'y a plus de grumeaux, versez le reste de lait et continuez de mélanger.

Versez le mélange dans un plat rectangulaire huilé et parsemez le far de morceaux de caramels.

Enfournez pour 45 minutes.

Dès que le far est cuit, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace, moi, j'ai oublié, c'était tout de même très bon.

Je conseille de le manger froid, je le trouve  meilleur ainsi.

Une recette tirée du livre flans, fars et clafoutis chez Marabout.

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