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Cuisine & Dépendances
16 avril 2006 7 16 /04 /avril /2006 19:29

Pour 4 personnes

lasagnes Barilla

300 g de saumon frais

4 t de saumon fumé

3/4 l de béchamel

1 pot de ricotta

200 g d'oseille

Préparer la sauce béchamel.(La recette se trouve dans la rubrique sauce du blog)

Faire cuire le saumon 4 mn au micro-ondes.

Chauffer doucement la ricotta, ajouter le saumon cuit avec sel et poivre et réserver.

Cuire l'oseille (de chez Picard) comme indiqué sur le paquet.

Dans un plat à gratin beurré, mettre de la béchamel,  une première couche de lasagnes, de la sauce béchamel ,l'oseille, le saumon frais,  le saumon fumé, les lasagnes , la sauce béchamel et ainsi de suite.

On termine par la béchamel et une couche de gruyère râpé.

Mettre au four à 200°C pendant 20 mn.

On peut remplacer l'oseille par des épinards , c'est aussi très bon. 

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Published by guylaine - dans plats complets
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