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Cuisine & Dépendances
7 avril 2006 5 07 /04 /avril /2006 09:47

 

recette pour 6 personnes

1 paquet  de lardons

50 g farine

1/3 de sachet de levure chimique

2 oeufs

15 cl de crème fraîche

Emmental

Noix de muscade

Préchauffer le four à 150°C.

Faire cuire les lardons à la poêle et les égoutter pour que ce soit moins gras.

Mélanger la farine avec levure , oeufs, crème fraîche et noix de muscade, ajouter les lardons et le gruyère râpé.

Verser le mélange dans un moule à muffins en silicone ou autre et cuire 20 à 25 mn suivant la taille de vos moules.

C'est vite fait et très bon. Une recette trouvée sur le site:  http://lacuisinedelaurence.over-blog.com 

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Published by guylaine - dans entrées
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commentaires

Luisa et Mabilia 11/04/2006 18:38

Délicieuses ces petites quiches!!!!!!!! Un vrai régal. Merci pour cette recette Guylaine.
A essayer aussi avec du thon, de l'emmental et une rondelle de tomate...c'est très bon!!
A consommer sans modération!!!