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Cuisine & Dépendances
6 avril 2006 4 06 /04 /avril /2006 22:31

Faire un caramel blond en faisant cuire 50 g de sucre avec 1 c à soupe d'eau.

Verser dans une poche ou un cornet de papier sulfurisé découpé à la pointe et dessiner des arabesques de caramel sur un papier sulfurisé.

Attendre quelques minutes avant de les décoller pour éviter qu'elles se cassent.

 

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Published by guylaine - dans divers
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