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Cuisine & Dépendances
19 mars 2006 7 19 /03 /mars /2006 23:51

Pour 4 personnes

60 g de sucre

2 blancs d'oeufs

1 pincée de sel

20 g de farine

30 g d'amandes effilées

30 g de beurre fondu

Préchauffer le four à th 5.

Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients.

Prendre un tapis en silicone ou beurrer une plaque à pâtisserie, y déposer des moitiés de cuillère à café de pâte, espacées, car la pâte va s'étaler en cuisant.

Cuire 10 mn.

Décoller les tuiles et les poser aussitôt sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme.

Les laisser refroidir sur une grille.

Les ranger dans une boîte en métal.

Elles sont vraiment très bonnes.

 

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commentaires

moony 22/03/2006 21:51

Tres joliment réussies!