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Cuisine & Dépendances
18 mars 2006 6 18 /03 /mars /2006 19:04

Pour 20 tartelettes

1 rouleau de pâte feuilletée

1 pot de confit d'oignons

Du fromage genre petit Billy

1 c à soupe de lait

Thym

Préchauffer le four à 210°C

Couper la pâte soit en carrés, soit en ronds avec un découpoir.

Poser- les sur un tapis en silicone ou autre.

Mettre 1 c à café de confit d'oignons et 1 petite c à café de fromage dessus.

Ajouter le thym.

Enfourner 10 mn le temps que les tartelettes soient bien dorées.

Pour congeler les tartelettes :

Mettre la plaque de cuisson dans le congélateur au lieu du four.

Une fois congelées, les détachées pour les mettre dans un sac congélation ou une boîte.

Lors de l'utilisation , préchauffer le four à 210°C, les enfourner sur un plat 10 mn environ.

Une excellente recette du site de Scally : C'est moi qui l'ai fait !

 

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Published by guylaine - dans mise en bouche
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