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Cuisine & Dépendances
9 mars 2006 4 09 /03 /mars /2006 18:28

Pour 4 personnes :

1 filet mignon

1 oignon

1 poivron vert

1 poivron rouge

1 boîte ananas au sirop

2 c à soupe de sauce soja

1 c à soupe de miel

sel, poivre

Couper la viande en cubes, émincer l'oignon et les poivrons.

Dans une sauteuse dorer la viande dans l'huile d'olive.

Oter la viande et faire fondre les oignons et les poivrons à couvert 10 mn.

Ajouter la viande, la sauce soja, le miel et les morceaux d'ananas avec sel et poivre.

Couvrir et laisser mijoter 20 mn environ.

Servir chaud avec du riz.

Une recette du site odelices.

 

 

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Published by guylaine - dans viandes
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