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  • : Dans ce blog vous trouverez une sélection de recettes testées et appréciées par toute la famille. Si vous réalisez une de mes recettes merci de me laisser un commentaire pour me dire si vous avez apprécié.
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Cuisine & Dépendances
1 mars 2006 3 01 /03 /mars /2006 18:36

Une excellente recette pour l'apéritif, vous pouvez aussi les préparer à l'avance, les cuire et les congeler.

1 pâte feuilletée

3 tranches de saumon fumé

2c à soupe de fromage frais échalote et ciboulette(Mme LOIK)

2 c à soupe de crème fraîche

1/2 jus de citron

du poivre

Couper le saumon en menus morceaux et le faire mariner au moins  15 mn dans le citron.

Mélanger le avec le fromage frais, la crème et le poivre.

Couper la pâte feuilletée en 4 puis chaque quart en 3.

Mettre 1 c à café du mélange et rouler en forme de petit croissant.

Avec un pinceau passer un peu de lait sur les croissants pour les faire dorer.

Cuire 25 mn à four chaud 200°C.

 

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Published by guylaine - dans mise en bouche
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commentaires

Luisa et Mabilia 16/04/2006 16:11

Un régal pour les yeux...un délice pour la bouche...encore une recette qui va faire de l'effet devant les prochains invités!!!