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Cuisine & Dépendances
6 février 2006 1 06 /02 /février /2006 10:40

20 olives vertes dénoyautées

100 g de dés de jambon blanc

100 g de feta en cubes

100 g de gruyère râpé

180 g de farine

1/2 sachet de levure

3 oeufs

10 cl de lait

20 g de beurre

10 cl huile d'olive

sel, poivre

Mettre la farine dans un saladier avec la levure.

Ajoutez les oeufs battus avec le lait et l'huile au centre, sel, poivre.

Incorporez les dés de jambon et les olives coupées en 2, les cubes de feta, le gruyère râpé.

Versez dans un moule à cake beurré si ce n'est pas du silicone, et cuire 10 mn dans un four préchauffé à 210° ou th 7, puis 45 mn à 180° ou th6.

Vérifiez la cuisson avec la lame du couteau.

Laissez refroidir et démoulez.

Excellent avec l'apéritif

 

 

 

 

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Published by guylaine - dans entrées
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