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Cuisine & Dépendances
28 janvier 2006 6 28 /01 /janvier /2006 23:13

500 g de farine

500 ml d'eau

Une pincée de sel

Mettre à bouillir l'eau.

Dans un grand saladier mettre la farine et le sel,  versez peu à peu l'eau bouillante.

Bien mélanger.

Mettre à chauffer l'huile à 180°, plonger les churros  formés avec l'appareil et retirez dès qu'ils sont colorés.

Les poser sur un plat avec du sopalin pour absorber la graisse.

Saupoudrer de sucre.

On peut parfumer la pâte avec de la noix de coco, de la vanille , de l'eau de fleur d'oranger etc...

 

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Published by guylaine - dans divers
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