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Cuisine & Dépendances
21 novembre 2005 1 21 /11 /novembre /2005 19:04

 

prép : 10 mn

cuisson :  20 mn

Pour la pâte :

125 g de farine

2 oeufs

1 verre de lait

1/2 c à café de levure chimique

1 pincée de sel

Huile

Pour la garniture :

1/2 reblochon

50 g emmental râpé

20 g de beurre

Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients et laissez reposer si possible 2 heures au frais.

Faire cuire les crêpes aussi fines que possible dans une poêle huilée.

Enlevez la croûte du reblochon coupez -le en lamelles,garnissez-en les crêpes,roulez-les.

Disposez-les dans un plat à gratin huilé,saupoudrez d'emmental râpé, parsemez de noisettes de beurre et mettez 7 à 10 mn à four chaud.

 

 

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commentaires

BRIGITTE 07/09/2009 04:53

miam  une recette  a  essayer au plus vite pour les gurmands comme mon fils qui adore la tartiflette  donc......amicalement Brigitte